Camilan Baru Didesaku ( Kerupuk Bonggol Pisang )

https://www.facebook.com/tbm.majujayatrucuk


Desa saya selain terkenal dengan Penghasil Bata Merahnya, akhir-akhir ini juga terkenal dengan Kerupuk Bonggol Pisangnya, yakni kerupuk yang renyah dan gurih yang berbahan baku bonggol pisang....( hehehe...ga' nyangka bonggol pisang yang biasanya dibiarkan nganggur dan membusuk kok bisa jadi krupuk yang lezaat...)

Kerupuk yang berbahan dasar bonggol pisang ini diolah oleh kelompok Pusat Kegiatan Belajar Masyarakat (PKBM) Maju Jaya Trucuk yang rata- rata anggotanya ibu-ibu rumah tangga , menurut Bapak Sulaiman, salah satu tutor PKBM Maju Jaya dipilihnya bonggol pisang sebagai dasar bahan keterampilan untuk membuat krupuk, dikarenakan tidak memiliki kandungan kolestrol tinggi. Selain itu ingin kembali di jaman dulu, yang biasanya limbah bonggol pisang di masak untuk sayur. akan tetapi kali ini kita manfaatkan sebagai bahan baku pembuatan krupuk ( wah berarti pohon pisang dihajar habis-habisan dong..., setelah daun dan buahnya dijual di pasar kulit pohonnya di buat bungkus tempe, sekarang giliran bonggolnya juga di santap rame-rame...ckckckckc...)
Bpk. Sule ( Tutor PKBM Maju Jaya )
Desa Kandangan Kecamatan Trucuk Kabupaten Bojonegoro merupakan pedesaan yang mayoritas penduduknya adalah petani dan pekebun dan memiliki lahan pertanian yang cukup luas sehingga jelas dengan mudah dapat ditemukan bahan baku untuk pembuatan Krupuk bonggol ini, dan rata- rata hampir setiap anggota keluarga memiliki tanaman pisang ( kecuali saya : ngga' punya apa-apa..hehehe )
Kerupuk Bonggol yang lezat, Renyah dan gurih ini  dijual dengan harga yang relatif murah , yakni Rp. 3.000,- untuk kemasan 300 gr, dan hanya Rp. 500 untuk kemasan plastik kecil dan untuk mendapatkannya juga relatif mudah karena sudah banyak dijumpai di warung-warung di sekitar desa
..

Anggota PKBM Maju Jaya



penasaran pingin mencicipi produk ini...?
monggo datang saja ke desa kami.....
Desa Kandangan Kecamatan Trucuk Kabupaten Bojonegoro
atau langsung klik label produk diatas

Related Posts: